Phim “Đánh Cược Với Quỷ” đưa chúng ta vào một thế giới ma quái nơi quyền năng và tội lỗi song hành. Thầy pháp Parnassus, một vĩ nhân với khả năng điều khiển trí tưởng tượng của người khác, từng giao kèo ma quái với Nick, ẩn hiện là Quỷ Satan, để đổi lấy sự trường sinh. Tuy nhiên, tình yêu dành cho Valentina, con gái của ông, đã khiến Parnassus phải liều lĩnh đánh đổi bất tử để lấy lại tuổi thanh xuân. Điều kiện cho cuộc trao đổi này chẳng khác gì một lời nguyền, ai là kẻ đầu tiên mê hoặc được cả năm linh hồn của loài người sẽ chiến thắng. Và phần thưởng dành cho kẻ chiến thắng, một linh hồn vô cùng thiêng liêng: linh hồn của Valentina khi cô tròn 16 tuổi. Mối nguy hiểm này đe dọa đến tương lai của Valentina và chính Parnassus. Cuộc chiến mà chúng ta được chứng kiến đầy kịch tính và ám ảnh, vạch trần những nội tâm phức tạp của con người khi bị trói buộc bởi những ham muốn, sự đau khổ và các thách thức về sự sống và cái chết.